| 吉水县粮食加工业红火 |
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| 2006-11-16 10:22 文章来源：江西省对外经济技术合作办 |
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吉水县是江西农业大县，被誉为“赣中粮仓”，该县从1988年开始致力发展粮食加工业。目前，粮食加工业已成为吉水县经济发展的一大支柱产业。吉水大米在广东、福建以及东南亚地区颇有名气，深受广大消费者的喜爱，产品供不应求。全县从事粮食加工企业有62家，固定资产总投入8000多万元，年产值8亿多元，利润1000多万元，上缴利税200多万元，年加工生产能力75万吨，仓储能力6.5万吨。所有企业中，荣获“全国食品安全百佳先进单位”1家，“江西省著名商标”3家，“国家级农业产业化基地”1家，“江西省农业产业化龙头企业”1家，“江西省放心粮油企业”5家，产品为“绿色食品”的企业2家。
吉水大米之所以会出现一个供不应求的良好势头，其主要的亮点：一是狠抓质量，从种子——种植——粮食收购——大米加工——包装——销售各个环节的质量都不放松，确保大米质量用户投诉为零；二是强化全员质量管理责任制，实行层层负责制，坚持“质量第一、品牌至上、用户放心、不合格的原料不投放生产、不合格的产品不出厂”的原则，从而形成了“人人关心产品质量、个个重视产品质量”的企业风尚；三是产业发展起步早、规模大、设备先进、技术过硬、品质优良、信誉度高；四是诚信经营，以质取胜。为了严格规范粮食加工企业的有序经营，吉水县成立了“粮食加工流通协会”，通过协会的精心指导与协调，全县粮食购销市场始终处于平稳、诚信的经营状态。广大粮食加工企业已形成了一个“诚信是本、质量是金”的经营理念。（钟食报、肖春根）
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